勐宋印茶
香氣高致 韻味飽滿(mǎn)
印茶系列 品質(zhì)之作
端莊大氣 質(zhì)樸厚重
十二年后 經(jīng)典重現(xiàn)
承襲興海“印茶”傳統(tǒng)
以勐宋為開(kāi)端
打造全新高質(zhì)優(yōu)價(jià)“印茶”系列產(chǎn)品
品鑒詳情
準(zhǔn)備
茶樣:9g
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤。
用水:礦泉水。
品鑒地:昆明。
醒茶
時(shí)間:8S
水溫:100℃
沖泡
第一泡
時(shí)間:8S 水溫:100℃
湯色淺黃,亮度高,
清香持久,爽口甜柔,
淺淺回甘。
第二泡
時(shí)間:8S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香濃郁,
濃厚飽滿(mǎn),生津強(qiáng)烈持久,
齒頰留香,香甜在喉。
第三泡
時(shí)間:10S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香明顯,
滋味飽滿(mǎn)厚實(shí),回甘快生津好,
苦底化得快,喉韻好,
杯底留花香、蜜香。
第五泡
時(shí)間:15S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香裊繞,
滋味甜度高,微苦澀迅速化開(kāi),
回甘生津快明顯。
第七泡
時(shí)間:30S 水溫:100℃
有甜香,滋味甜度更高,稍澀回甘。
第九泡
時(shí)間:55S 水溫:100℃
淡淡甜香,滋味甜柔。
葉底
葉底黃綠,柔軟舒展,尚勻整有嫩梗。
專(zhuān)家品鑒
這款新出的“勐宋印茶”香氣飽滿(mǎn),看湯色有膠質(zhì)感,入口舌面雖然有些苦澀,但滋味飽滿(mǎn)勁道,粘稠度好,回甘不錯(cuò)。
品鑒的時(shí)候特意延長(zhǎng)了時(shí)間,滋味就更加濃厚,入口的苦澀度提高了,回甘更加強(qiáng)烈持久,滿(mǎn)口的香甜味久久不散,很適合老茶客的口感。
此茶最明顯特點(diǎn)是,它的苦底和化開(kāi)的速度在入口時(shí)的表現(xiàn)很好,香氣融于湯水中一直不散,相當(dāng)耐泡。